产品特性:香气浓郁 | 品牌:凯瑞玛 | 是否进口:否 |
生产许可证编号:SC10637172704372 | 原产地:山东 | 储藏方法:干燥通风 |
售卖方式:散装 | 保质期:18个月 | 生产日期:近期 |
产品标准号:Q/STJ0012S | 产品类别:含乳食品基料粉 | 规格:25000g |
品种:奶片原料 | 原料与配料:葡糖糖浆、植物油脂 | 包装方式:袋装 |
包装规格:25公斤/袋 |
【用于做奶片中】
产品描述
享受美味之余,保障低热量摄入(每100克约400千卡左右)。可用于高端奶糖、奶片中。
含乳食品基料粉的优点及应用:
1. 降低成本:含乳食品基料粉由于混溶性好,在奶粉、速溶咖啡、麦片、冰淇琳、含乳饮料、奶茶、婴儿米粉等产品中使用,可以降低奶粉的用量,增加口感,节省成本,提高质量。
2. 性能优越:含乳食品基料粉具有良好的水溶性和乳化分散性,可采用任意比例与食品物料混合,在果汁奶类制品、咖啡制品、红茶制品、速溶麦片、速溶玉米片、豆奶、固体饮料中使用,它可以改善食品内部组织结构,增香、增脂、增味、使口感更润滑、更细腻、厚实。
3. 便于储运:含乳食品基料粉将常规下多为液体或半固体的植物油脂变成了性能稳定的固体粉末,更易于包装、储存、携带、运输,并能防止耗变、延长保质期。
4. 安全卫生: 据世界***机构论证,含乳食品基料粉是一种不***的食品添加剂,并将其归类为食品原料,故其用量和使用范围可以随意而定,其安全性是无庸置疑的。